04.【烤鸡中翅的做法】主料:鸡中翅10个。
辅料:生抽、盐、白糖、料酒、黑胡椒跟酱油、姜、蜂蜜适量待用。
做法:将洗干净的鸡中翅两面划上两道口,放进碗中,加上料酒跟生抽,黑胡椒、盐、酱油跟白糖姜片充分拌匀腌制3个小时以上,腌制好的鸡中翅,将它们放上烤盘中的锡纸上,在中层位置上调220度烤20分钟,然后中途记得将它们翻转过来再烤几次,在出烤箱后,可以刷上一层蜂蜜,在上面撒上一点黑胡椒,用烤箱中余热来焖1分钟即可。
05.【高升鸡中翅的做法】
主料:鸡中翅10个。
辅料:酱油、蒜、姜、料酒、米醋、葱、白糖、植物油适量。
做法:将鸡中翅清洗干净,姜、蒜切片,葱切段,锅中放上油烧热后将姜跟葱、蒜放进去爆香,再放入鸡翅两面翻炒至金黄微焦,最后加上料酒跟醋、白糖跟酱油等需要的调料,接着放上适量的水,再慢慢的炖煮,看到汤汁差不多的时候就可以出锅了。
以上就是关于鸡中翅的几种最简单的家常做法,希望对大家有所帮助,感谢你们的支持。
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