04.荞麦荞麦本来就是一种可以作为主食来食用的食物，只是在现实生活中，我们比较少见而已，糖尿病人如果以荞麦作为主食，它里面一些特殊成分的营养物质对糖尿病有一定的控制作用，能降低体内血糖的含量，对辅助治疗糖尿病有着一定的效果。
二.糖尿病人的饮食禁忌1.低钠高纤维素饮食糖尿病人的饮食是非常有讲究的，一些低钠的饮食习惯都会增加体内的血容量，从而诱发其它的并发症，增加心脏的负担，加重病情，所以在生活饮食上一定要控制摄取低钠的食物，基本每日的食盐摄取量都要控制在3克内。
2.限富含淀粉食品和忌高糖食品为什么不建议糖尿病患者吃大米呢？其实主要是大米中蕴含有大量的淀粉，这些淀粉进入人体被分解之后可以转化成糖分，所以会加重糖尿病人的病情，因此像大米跟白面、薯类
等富含丰富淀粉的食物在日常的生活上必须要限量。
3.限制脂肪类和蛋白质的摄入量导致糖尿病的原因主要是由于人体内的胰岛素分泌不正常引起的，所以在饮食上还需要限制一些脂肪类跟蛋白质的摄取量，一旦摄取过量的脂肪跟蛋白质都会加速身体的代谢紊乱情况。
4.忌辛辣食物很多病人医生都会建议少吃一些辛辣的食物，糖尿病人也是一样的，尤其像辣椒跟生姜、胡椒等刺激气味的食物，糖尿病人吃了会加重他们的病情，经常食用还会引发其它一系列的并发症。
5.远离烟酒烟酒这种东西本来就是有害的，糖尿病人自然就要远离啦，它们能干扰人体机体中的能量代谢速度，加重病情，尤其是在服用一些必须的降糖药时，如果饮酒，那么体内的血糖就会急剧下降，然后诱发低血糖症状，对病情的恢复有很大的影响。
看完上面都知道糖尿病人主食吃什么最好了吧，其实不管吃什么主食，只要每天每餐都控制一定的摄取量，那么对病情才有好处的呢。
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