凉拌菜虽然好吃，总去外面购买难免还是不那么放心，不过我们可以自己制作的。简单易做还能减肥的美味凉拌菜你吃过吗？接下来小编就为大家介绍减肥凉拌菜做法大全。
【减肥凉拌菜做法大全】
一 凉拌觅菜
准备材料：
觅菜，生菜，橄榄油，盐，白醋，干果果仁
做法：
1.觅菜和生菜都洗干净后用些许白醋和橄榄油一起搅拌均匀。
2.把干果和果仁放进去，如果不喜欢吃甜的可以忽略掉这一步。
3.排毒减肥，清爽健康的凉拌觅菜就做好了。
这个是很简单的方法，只需要三步就能完成，并且都是蔬菜，没有热量，还能排毒减肥哦。
二 鸡丝拌卷心菜
准备材料：
煮好的鸡肉，红干辣椒，卷心菜，花椒油，味精。盐。
做法：
1.把煮好的鸡肉撕开成细丝作为备用；把卷心菜切块或者切条备用。
2.切好后的卷心菜放进锅里微微煮一下水，时间不能太长，太软不好吃的。
3.出锅后捞出来过一下冷水，等待温热的时候就可以再捞出来沥干水分了。
4.沥干水分后的卷心菜把鸡丝放进锅里一起炒热，加入一些油，红干辣椒切好后放进去一起炒香。
5.炒香后可以把油也倒在卷心菜上加入一些盐、味精和几滴花椒油就可以出锅享受美食啦！
鸡肉和卷心菜的组合既能补充维生素又能补充营养蛋白哦，可以作为正餐吃，减少食量，从而起到了减肥排毒的作用。
