烧茄子营养很丰富,做法非常简单,小编为大家来烧茄子的做法大全,吃货们,快来试试吧!
烧茄子的做法大全一
原料:茄子,辣椒
配料:油,盐,干辣椒,葱,玉米淀粉
做法:把茄子洗干净切块,加入玉米淀粉拌匀,把辣椒和干辣椒切丝,蒜切片,大葱切葱花,在锅里放油烧热,放入茄子翻炒至五成熟,装盘备用,锅里留底油,放入干辣椒和蒜爆香,再放入茄子,洒入少许,再加入辣椒炒熟,最后,加盐调味,撒上葱花即可,美味的烧茄子就搞定了。
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