蒲公英因随风飘散便可生根长叶，所以它在很多人眼里是低贱的植物，但蒲公英却有着很多有利于人体健康的营养，揭开你的营养面纱来吧：蒲公英！
蒲公英的营养价值：
1、蒲公英含有丰富的脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素和微量元素等，既然它有如此之多元素，当然对人体有着很丰富的营养价值，又可以生吃、炒吃、煮汤，是一种不可多得的药食两得的植物。
2、蒲公英它还含有菊糖、蒲公英素、蒲公英醇、胆碱、有机酸的人体营养成分，能滋服润燥，清热解毒。
3、蒲公英还含有对人体十分有益的胡萝卜素、矿物质等元素，食用后能对于消化不良、便秘症状的有改善作用。
4、对于产后奶水不足的产妇也可以食用蒲公英，因为它能有效快速地催奶，蓄积乳汁，但要在产后一个星期后再服用！
通过上文的介绍后，大家应该对蒲公英及它所带给我们人体的营养！
