芡实米会被大家经常用于煲汤，但它偏硬，可能多数人不太喜欢吃，其实芡实米的功效和作用还是比较多。
芡实米的功效：
一、芡实米可以治疗患有白带过多，因肾亏造成的腰酸背痛、体质较虚小便次数，遗精早泻，慢性肠炎，慢性腹泻等症状均能起到明显的效果。
二、将芡实米和鱼头一起煮来同吃，还可以起到提神醒脑之效，同时对于神经衰弱症能进行一定的治疗，很适合因学业压力大造成失眠的学生们食用。
三、芡实米同时具备补脾止泄、固肾涩精，利湿健治疗功效。
芡实米的作用：
一、芡实米有着丰富的蛋白质，碳水化合物，钙，磷，硫，铁，硫胺素，维生素，硫胺素、粗纤维及微量胡萝卜素等，十分有益于人体的营养所需。
二、芡实米同样有着丰富的淀粉，能及时为人体补充及提供热量，热量又不高，适合减肥人士食用。
三、芡实米对小级的吸收功进行加强，从而能大大提升尿木糖的排泄率，增强了血清胡萝卜素浓度。有实验证明，如果血清胡萝卜素提高，那肺癌，胃癌的发病率就下调。
看完以上的芡实米功效和作用介绍后，大家会不会重新对芡实有一个重新了解。
