用微波炉蒸蛋可是快捷省时,而且更美味,下面就来介绍几款微波炉蒸蛋的方法给大家,让大家随时可以享受爽滑美味的蒸蛋。
微波炉蒸蛋第一种方法
原料:鸡蛋
配料:油,盐
做法:把微波炉碗里涂上一层油,把鸡蛋打在碗里打散,再加入80度左右的水搅拌均匀,鸡蛋与水的比例要按1:15哦,如果太多水的话不会凝固,如果水太水的话蒸出来就会老的,加水完后再加盐搅拌至有细腻的泡沫,然后盖上保鲜膜,再放入微波炉里烤三分钟即可,爽滑的微波炉蒸蛋就做好了。
微波炉蒸蛋第二种方法
原料:鸡蛋
配料:料酒,蒸鱼豉油,盐,葱
做法:把鸡蛋打在微波炉碗里,加入两倍水搅拌均匀,再加入盐和料酒搅拌均匀,然后放入微波炉里,盖上盖子,再调到高火叮两分钟,把葱切成葱花,取出蒸蛋后撒上葱花即可,美味的微波炉蒸蛋就做好了。
(图片iD:26336228,蒸蛋)