寒冷的冬季,什么菜最适合你们吃,试试这款豉汁蒸排骨,味道很不错哦。
豉汁蒸排骨的材料
原料:排骨500克,豆豉半茶匙
配料:生抽,老抽,蒜头3-4瓣,盐适量,淀粉适量
豉汁蒸排骨的的做法
1.排骨洗净切块,装盆,蒜头拍碎,豆豉洗净备用。
2.排骨用豆豉,盐,生抽,老抽,蒜头,淀粉腌制20分钟。
3.把排骨放入蒸锅中,用大火蒸,待排骨熟透即可。
豉汁蒸排骨的小贴士
排骨腌制的时间越长就越入味,这样蒸出来的排骨才嫩滑。
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