薏仁红枣菊花粥明目、祛湿又安神,最适合这种天气喝了,喜欢的朋友赶紧试试吧!
用料:糯米50克,薏米50克,枣(干)10颗,菊花1小把,枸杞子1小把,冰糖5克,水适量。
薏米红枣菊花粥的做法
1、糯米和薏米提前浸泡,红枣洗干净,菊花和枸杞用水冲一下。
2、锅中放水,等水煮开后放入糯米、薏米和红枣一起煮,大火煮开后转小火慢慢煮。
3、当粥煮到粘稠时,放入枸杞子和菊花,继续煮两三分钟。
4、最后放入冰糖,煮到冰糖融化即可。
(图片ID:4546276,薏仁红枣菊花粥)
烹饪技巧:不喜欢甜口的,可以不放冰糖,喝粥时配小菜也不错。