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东北炖之特色菜——猪肉炖粉条

编辑:Susan  |  时间:2014-01-02 11:12:03  |  栏目:中华美食
 

猪肉炖粉条不仅味道丰富,而且还能暖身暖胃,赶紧跟着下面的做法做来吃吧!

猪肉炖粉条所需材料

原料:红烧肉,粉条,冻豆腐

配料:盐

猪肉炖粉条的做法

1、把猪肉洗干净,做成红烧肉,粉条洗干净,白菜洗干净,菜帮和菜叶分开切块,把冻豆腐切块备用。

2、在锅里放水烧开,放入粉条煮一下,捞出备用。

3、在锅里放水烧开,放入红烧肉煮开,再继续煮一分钟,再放入冻豆腐和粉条,继续炖至粉条软烂。

4、放入菜帮继续炖两分钟,然后放入菜叶拌匀,再加盐调味即可。

猪肉炖粉条做法小贴士

1、菜叶容易炖熟,所以,先把菜帮炖一会,再下菜叶。

2、放入粉条后,要不时搅拌一下,以免粉条粘锅。

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