夏季要常吃清肺润肺的食物,这款虾皮冬瓜不但营养丰富,而且还可润肺去水,大家不妨试试。
虾皮冬瓜所需材料
原料:冬瓜,虾皮
配料:油,盐,姜,葱
(图片ID:46455095,家常菜谱)
虾皮冬瓜的做法
1、将冬瓜去皮,切片,将虾皮洗干净,葱和姜切碎。
2、锅里放油烧热,放入葱炒香,再放入冬瓜。
3、翻炒至冬瓜变色后,加盐调味,放入虾和姜炒匀。
4、加入一勺高汤,盖上盖子焖2分钟即可。
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