冬季5款经典清热祛湿老火靓汤

老火汤每一个广东人都不会陌生，讲究火候的同时，材料也很重要，一起来看看冬季里的老火汤怎么煲！

霸王花煲猪展汤

材料：霸王花2两，猪展肉12两，，蜜枣4个，盐少许，清水10碗。

做法：

1、洗干净猪展，霸王花用清水浸泡洗干净，蜜枣去核备用。

2、把蜜枣和霸王花一起放进瓦煲内，加入清水，旺火烧开，然后下猪展肉一起滚约20分钟，改中火煲约半小时，以文火煲至汤水剩下四至五碗时加盐调味即可。

功效：清热祛痰、止咳。

（图片ID:14912865，冬季老火汤）