包菜回锅肉的做法很简单，只要是厨房新手，也可以做出顶呱呱的味道。
包菜回锅肉的第一种做法
原料：包菜，五花肉，青蒜
配料：油，盐，酱油，鸡精，料酒，黄酱，豆瓣酱
做法：把五花肉洗干净，整块放入冷水锅中煮熟，再捞出放凉切成薄片，把饭菜洗干净切块，青蒜切段，在锅里放油烧热，把黄酱、豆瓣酱和料酒炒香，再倒入五花肉翻炒至略干，再倒入包菜和青蒜翻炒，再加入料酒、盐、酱油和糖翻炒至熟即可，美味的包菜回锅肉就做好了。
包菜回锅肉的第二种做法
原料：包菜，五花肉
配料：盐，料酒，豆瓣酱，葱，姜
做法：把五花肉洗干净，放入冷水锅里煮五分钟，捞出过冷水切薄片，包菜洗干净撕成条，姜葱切碎，烧热锅，放入五花肉煎至出油，然后放入姜葱、豆瓣酱、料酒和辣酱炒香，再放入包菜炒至熟，再放入盐和五香粉调味炒匀即可装盘，香喷喷的包菜回锅肉就做好了。
