甜酸青瓜的做法教你做清凉美食

甜酸青瓜爽脆开胃，比凉拌青瓜美味多了，下面跟大家介绍它的做法。

甜酸青瓜所需材料

原料：青瓜

配料：芝麻油，酱油，糖，醋，辣椒，蒜，香菜

甜酸青瓜的做法

1、把青瓜洗干净，不用去皮，去掉籽，切成段，再切成粗条，把辣椒切碎，蒜切泥，香菜切碎备用。

2、把青瓜放入碗里，加入芝麻油、糖、醋、酱油拌匀。

3、在锅里放油烧热，放入辣椒和蒜用小火爆香，然后一起倒入青瓜里，撒上香菜即可。

（图片ID：9614577，酸甜青瓜）