看到舌尖上播放的美食,大家都有冲动想去品尝吧!下面给大家带来蒸腊鱼的做法,赶紧动手吧!
蒸腊鱼所需材料
原料:腊鱼
配料:油,豆豉酱,红辣椒,大蒜
蒸腊鱼的做法
1、把腊鱼洗干净,放入锅里,加水煮两三分钟,捞出沥干。
2、在锅里放油烧热,放入腊鱼小火煎至两面金黄色,装盘备用。
3、淋入豆豉酱,撒入红椒和蒜,然后放入蒸锅里大火蒸二十分钟即可。
(图片ID:23130383,腊鱼)
做法小贴士
把腊鱼煎过后再蒸,味道会更香。
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