清炒木瓜，具有很多的营养价值，男女老少都适应吃，下面让小编为大家介绍一下清炒木瓜的做法。
清炒木瓜
食材：木瓜600g、油适量、盐适量、黄豆酱少许、姜5g、枸杞子5g
做法
1、把木瓜洗干净，去皮切片。
2、姜剁成姜末，起油锅，爆香姜末。
3、在锅里加入木瓜，放入适量的盐炒匀。
4、加入适量清水，盖上盖煮5分钟。
5、加入黄豆酱，再煮3分钟。
6、最后撒上杞子，炒匀便可上碟享用。
（图片id：18019787，清炒木瓜）
小贴士
1、煮的时间要看木瓜的生熟程度。
2、生的木瓜煮的时间要长些，熟的木瓜煮的时间短些。
2、用橄榄油吃的时候感觉不到油味儿。
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