白萝卜的做法大全2:白萝卜牛仔骨汤
原料:白萝卜,牛仔骨,黄事芽,金针菇,芦笋
配料:料酒,盐,姜
做法:把白萝卜去皮洗干净,切片,芦笋洗干净去老皮,也切成薄片,黄豆芽和金针菇洗干净,姜切片备用,把牛仔骨洗干净,放入沸水里焯一下捞出,斩成块,在炒锅里放油烧热,加入牛仔骨炒香,放入料酒炒匀,再倒入适量清水煮开,然后放入萝卜熬至熟烂,再加入黄豆芽、芦笋和金针菇煮熟,最后加盐调味即可,白萝卜牛仔骨汤就做好了。
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