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手把手教你蛋黄焗南瓜的做法

编辑:Susan  |  时间:2013-05-04 10:57:06  |  栏目:蔬菜食谱
 

蛋黄焗南瓜味道一流,做出来,小朋友都会非常喜欢吃,你也来试试吧!

蛋黄焗南瓜第一步

做蛋黄焗南瓜所需的材料非常简单,主要是南瓜和咸蛋黄,现在先准备500克南瓜,2个熟咸蛋黄,油、生抽、生粉和蒜适量。

蛋黄焗南瓜第二步

把南瓜去皮洗干净,切成粗条,放入锅里蒸十分钟,取出放入生粉搅拌均匀,要每块南瓜上都粘上生粉,把蒜剁泥,咸蛋黄碾成泥。

蛋黄焗南瓜第三步

在锅里放油烧热,放入南瓜煎至金黄色,装盘备用,锅里再放入少许油烧热,爆香蒜泥,再放入咸蛋黄炒香,然后倒入南瓜翻炒至均匀粘上蛋黄,再放入生抽炒匀即可。

蛋黄焗南瓜就做好的,做法是不是很简单呢?味道真的棒极了。

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