芦笋的做法大全四:上汤芦笋
原料:芦笋,皮蛋,咸鸭蛋,青红辣椒
配料:料酒,盐,糖,味精,高汤,蒜
做法
1、把芦笋洗干净,切段,把皮蛋和咸鸭蛋剥掉外壳,切块,把青红辣椒洗干净,去籽切圈,蒜切末备用。
2、在锅里放水烧开,放入芦笋焯一下,捞出沥干水,装盘。
3、在锅里倒入高汤,放入咸鸭蛋、皮蛋和青红辣椒,再加入盐、料酒、味精和蒜煮开,然后淋在芦笋上面即可。
芦笋的做法大全五:芦笋培根
原料:培根,芦笋
配料:油,盐,蒜
做法
1、把芦笋洗干净,切段,把培根切成和芦笋一样的段,把蒜拍碎备用。
2、在锅里放水烧开,加入盐和油,再放入芦笋焯熟,捞出放入冷水里浸泡凉,再捞出沥干水。
3、把平底锅烧热, 放入培根煎至两面微黄,然后放入芦笋翻炒均匀即可。
芦笋的做法大全就介绍到这里了,看到这些美食,你也流口水了吧!那就动手做吧!