冬虫夏草功效了得，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，下面让小编为大家介绍一下冬虫夏草的家常菜谱。
冬虫夏草炖鸽子
冬虫夏草炖鸽子所需材料
原料：鸽子、虫草
配料：盐
冬虫夏草炖鸽子做法
1、把鸽子抹一层盐，再用清水洗干净，砍成小块。
2、把虫草洗净后放入炖盅，放入鸽子肉。
3、放入炖锅，一次性加足水量。
4、选择虫草功能，开始炖制。
5、炖好后加适量盐调味即可食用。
冬虫夏草花炒年糕
冬虫夏草花炒年糕所需材料
原料：冬虫夏草花、年糕
配料：葱、盐、蒸鱼豉油、油
冬虫夏草花炒年糕做法
1、把冬虫夏草花去头部洗干净，葱洗干净切节。
2、年糕切之前，用清水浸泡几分钟，浸泡完之后切成片，厚薄适中。
3、热锅之后，倒入油，直接下年糕，快速翻锅，然后炒至断生即可。
4、最后放入葱节，加入适量的盐调味，即可盛盘享用。
