香煎玉子豆腐不但美味可口,营养还很丰富,可以有效补钙哦!
香煎玉子豆腐所需材料
原料:玉子豆腐,鸡蛋
配料:油,盐,番茄沙司,葱
香煎玉子豆腐的做法
1、把玉子豆腐切厚片,鸡蛋打入碗里,加盐拌匀,香葱切碎备用。
2、在锅里放油烧热,把豆腐放入蛋液里裹上蛋液,然后放入锅里,用小火煎至金黄色即可。
香煎玉子豆腐小贴士
在鸡蛋里加入盐,是让豆腐炸好后,外皮更酥脆。
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