麻辣平菇的做法很简单,有兴趣的朋友不妨跟着做法做来试试。
麻辣平菇所需材料
原料:平菇,竹笋
配料:香油,辣椒油,花椒粉,盐,酱油,味精
麻辣平菇的做法
1、把平菇去老菌柄,洗干净,竹笋去皮,洗干净切丝,加味精拌匀备用。
2、在锅里放水烧开,放入平菇焯熟,捞出撕成丝,加盐拌匀备用。
3、把竹笋和平菇放入盘里,倒入香油、花椒粉、辣椒油、盐、酱油和味精拌匀即可。
麻辣平菇功效
平菇具有很大的保健功效,可以降血脂、防癌抗癌、提高免疫力等。
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