牛奶冻的做法非常的简单，有兴趣的朋友不妨也跟着下面的做法做来试试。
牛奶冻所需材料
原料：纯牛奶，玉米淀粉
配料：椰蓉，椰浆，鱼胶粉，糖
牛奶冻的做法
1、把鱼胶粉放入碗里，加适量开水搅拌至融化。
2、把牛奶倒入锅里，加入白糖，再倒入椰浆，然后小火边煮边搅拌，直煮至白糖融化。
3、再加入玉米淀粉，不停地搅拌至均匀。
4、然后加入融化的鱼胶粉，继续煮至开，然后关火，待放至凉时，倒入模具里冷藏一个晚上。
5、把凝固的牛奶冻取出，撒上椰蓉即可。
小贴士
1、加入椰浆口感会更好。
2、没有椰蓉也可以不加。
