冬季，天气寒冷，需要及时进补，但是在饮食方面也要多加注意，那么冬季饮食应该注意什么呢？下面让小编为大家介绍一下下。
冬季饮食注意事项一：养肾为先
肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”，所以冬天饮食方面，要有丰富、足够的营养 ，热量要充足，而且食物都应该是温热性的，有助保护人体的阴气，饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，比如狗肉、羊肉、龙眼、栗子、大枣等均是冬季适宜食物。
冬季饮食注意事项二：温食忌硬
冬天虽然清爽，但是太过干燥了，所以在选择食物的时候，应该要温食忌硬，黏硬、生冷的食物易损伤脾胃，如果食物过热，也会引起体内积热而致病，如果食物太过寒，会减少人体的血量，会引起血液不循环，所以冬季饮食宜温热松软，可以吃些煲老糖水、胡萝卜马蹄水、川贝炖苹果等。
冬季饮食注意事项三：增苦少咸
冬天肾的功能偏旺，所以选择食物应该增苦少咸，如果继续吃一些吃一些咸味食品，肾气会更旺，会影响人体的心脏，导致人体不健康，更不能再吃辛辣的或者是油腻的食物，选择食物方面多以清淡为主。
冬季饮食注意事项四：注重食补
冬天，天气比较寒冷，要及时进补增强体质，抵御寒冷，很多人都会选择人参、鹿茸、阿胶、 黄芪之类的补品，进行进补，其实也会带来一些副作用的，应该适当地进行食补，遵循“药补不如食补”的原则。
冬季饮食注意事项五：不能忽视饮水
冬天，人体出汗就会变少，很多人就会认为，可以少饮水或不饮水，这种想法是错误的，就是因为冬天人体出汗少了，但是皮肤蒸发还是在不断的进行中，会容易导致皮肤干燥，肌肉也会变得软弱无力，体内代谢产物滞留，人便会感到疲劳，头晕或者无力等，所以每天都必须要多喝水，才不会诱发更为严重的疾病出现。
以上就是冬季进补时，要多加注意留心的五大事项，更多详情请关注爱靓网。
