蘑菇汤的做法五:酸辣蘑菇汤
原料:瘦肉,蘑菇
配料:油,盐,泡椒,蒜,酱油,淀粉
做法
1、把瘦肉洗干净切成薄片,加入淀粉拌匀备用,把蘑菇洗干净切片,蒜拍碎,泡椒切段备用。
2、在锅里放油烧热,爆香蒜,再放入泡椒炒香,然后加入蘑菇翻炒一分钟,然后加入清水、酱油煮开,再加盐调味,然后加入瘦肉煮至熟透即可,美味的酸辣蘑菇汤就做好了。
蘑菇无论是做汤还是炒来吃,味道都是非常赞的,而且它的营养十分丰富,是日常不可错过的美食。
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