小编分享黄豆芽的家常做法(2)

黄豆芽的家常做法二：凉拌黄豆芽

原料：黄豆芽，甜椒

配料：辣椒油，香油，生抽，陈醋，糖，生抽，白芝麻，蒜

做法：把黄豆芽洗干净沥干水，甜椒切丝，蒜切末，把陈醋、香油、辣椒油、蒜、生抽和糖放入碗里搅拌均匀，在锅里烧开水，放入黄豆芽和甜椒焯熟，捞出，过冷水沥干水份，放入盘里，倒入调好的汁，撒上白芝麻，凉拌黄豆芽就搞定了。