黄豆芽的家常做法四:黄豆芽泡菜
原料:黄豆芽,红辣椒,韭菜
配料:香油,糖,盐,麻油,葱
做法:把黄豆芽洗干净沥干,放入盐腌几小时,再洗干净沥干,把蒜切末,红椒切片,韭菜和葱切段,把蒜、红椒、韭菜和葱搅拌均匀,加入香油、糖、麻油拌匀,再放入黄豆芽中拌匀,然后放入密封罐里腌一天即可,黄豆芽泡菜就搞定了。
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