辣椒炒鸡蛋的味道不错,而且做法简单,想吃的朋友现在就来跟着下面的做法做吧!
辣椒炒鸡蛋所需材料
原料:辣椒,鸡蛋
配料:油,盐,姜
辣椒炒鸡蛋的做法
1、把鸡蛋打入碗里,加入适量盐拌匀打散,把青椒洗干净去籽切成小块,姜切姜丝。
2、在锅里放油烧热,放入姜丝炒香,捞出备用,再开大火,放入辣椒快速翻炒至,再加入盐调味。
3、然后倒入鸡蛋,暂时不要翻动,待鸡蛋凝固了,再翻炒几下即可,辣椒炒鸡蛋就可出锅了。
(图片ID:13134807,辣椒炒蛋)
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