京味烧排骨是中国常见的一道家常菜，一起来看看美味养生的京味烧排骨做法吧。
用料
排骨700g
油适量，盐适量，水适量，醋适量，生姜适量，大蒜适量，大葱适量，豆芽200g，酱油。
做法：
1.大蒜切末，生姜切片。
2.大葱切段。
3.排骨水中浸泡。
4.排骨清洗干净。
5.锅中烧水，将排骨焯烫后捞出。
6.锅中入油，放入排骨翻炒。
7.放入葱段、姜片翻炒。
8.放入水，没过排骨，放入酱油、醋、盐，大火烧开，小火将肉炖熟。
9.放入豆芽，煮软。
10.大火收汁，放入葱段和蒜末，出锅。
（图片ID：36962605，烧排骨）
小贴士
醋放多少根据个人口味来。
