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栗子百合排骨汤:秋天补水赶走干燥

编辑:荷花惠人  |  时间:2013-08-12 15:49:40  |  栏目:煲汤食谱
 

秋季如此干燥的天气,想要保持水嫩的肌肤,就一定要多喝汤水,而这款栗子百合排骨汤就是最好的选择。

栗子百合排骨汤所需材料

原料:排骨

辅料:栗子,百合,莲子,陈皮

配料:盐

(图片id:10753605,栗子百合排骨汤)

栗子百合排骨汤的做法

1、把莲子放入清水中浸泡软,去掉芯,洗干净,把百合和陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。

2、把栗子去掉硬壳,放入开水中浸泡五分钟,捞出去掉皮,洗干净。

3、把排骨洗干净,斩段,焯水,放入汤锅里,加入适量清水,再放入陈皮,大火煮开,再放入栗子、百合和莲子,继续用大火煮二十分钟,再用小火煮三小时即可。

栗子百合排骨汤小贴士

1、把栗子去掉硬壳后,再用开水浸泡一会,这样就很容易去掉外皮了。

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