青橄榄猪骨汤可以很好地清肺热,尤其是应对流行感冒和咽喉肿痛。
食材明细:猪脊骨500克,青橄榄150克(20粒),蜜枣2颗,姜1小块。
(图片id:53455577,青橄榄猪骨汤)
青橄榄猪骨汤做法
1、猪脊骨洗干净,放进煮开水的锅中焯水。
2、取出,用清水冲洗干净。
3、姜去皮,切成大片,青橄榄放在盐水中泡10分钟,取出用清水冲干净,并且刀背拍一下,把青橄榄拍裂。
4、锅中注入适量清水,加入所有材料。
5、盖上锅盖,煮2.5—3小时即可。
小贴士:用刀背拍一下青橄榄,药效会发挥的更好。
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