乌鸡猪骨银耳汤所需的材料不多,做法也不难,菜鸟一学就会了。
用料:乌骨鸡500g,猪大骨头200g,银耳100g,食盐、冰糖、调和油、陈皮适量。
(图片id:38883148,乌鸡猪骨银耳汤)
做法步骤
1、银耳泡好,猪骨洗净。
2、乌鸡切块,放入炖盅。
3、将陈皮放入炖盅。
4、加入清水,将炖盅放入蒸锅。
5、然后将银耳,冰糖和枸杞放入,煮50分钟。
6、最后加入适量的盐,即可。
小贴士:加入陈皮和冰糖让汤更清甜,生津开胃。
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