下面给大家带来春笋豆腐鲈鱼头汤,有兴趣的赶紧来学习吧!
春笋豆腐鲈鱼头汤所需材料
原料:鲈鱼头,豆腐,春笋
配料:油,盐,胡椒粉,料酒,姜,葱,蒜
(图片id:58168852,春笋豆腐鲈鱼头汤)
春笋豆腐鲈鱼头汤的做法
1、将鲈鱼头洗干净,沥干,将姜蒜切片,葱切葱花。
2、锅里放油烧热,放入鱼头煎一下。
3、加入姜片和料酒,再加入适量清水煮开,炖15分钟。
4、春笋切片,放入汤里继续炖10分钟。
5、加盐、鸡精和胡椒粉调味,再撒入葱花即可。
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