香脆爽口的凉拌黄瓜做法大全(3)

凉拌黄瓜的第三种做法

原料：黄瓜

配料：麻油，盐，醋，蒜，鸡精

做法

1、把黄瓜洗干净沥干水，剖开两半，然后用刀背拍一下，现切成块，加盐腌十分钟，把蒜拍碎。

2、把黄瓜里腌出来的水倒掉，放入蒜泥，再加入麻油、醋和鸡精拌匀即可，爽口的凉拌黄瓜就可以吃了。