苦瓜的做法大全教会你苦瓜的各种吃法

苦瓜的做法大全有苦瓜炒蛋、苦瓜排骨汤和苦瓜炒肉丝等，想了解这些做法，就来看看下面的食谱吧！

苦瓜的做法大全1：苦瓜炒蛋

原料：苦瓜1根，鸡蛋2个，胡萝卜1/2个

配料：油，盐

做法：把苦瓜洗干净剖开两半，去掉瓤，再切成小丁，把胡萝卜去皮切小丁，鸡蛋打入碗里，加入盐拌匀，在锅里放油烧热，放入苦瓜和胡萝卜翻炒片刻，再倒入鸡蛋炒至熟透，最后加盐调味即可，美味的苦瓜炒蛋就搞定了。