苦瓜的做法大全2:苦瓜排骨汤
原料:苦瓜,排骨,香菇,红枣
配料:盐
做法:把苦瓜洗干净对半切开,去掉瓤切块,排骨洗干净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出冲洗干净备用,把香菇和红枣用温水浸泡发,洗干净备用,把排骨、香菇和红枣放入砂锅里炖至排骨熟烂,再放入苦瓜煮至熟透,加盐调味即可,苦瓜排骨汤就做好了。
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