花椰菜的家常做法二:腌花椰菜脆
原料:花椰菜,胡萝卜
配料:油,盐,酱油,味精,糖
做法:把花椰菜洗干净切小朵,胡萝卜去皮切块,在锅里放水煮开,放入少许盐,再放入花椰菜和胡萝卜焯两分钟,再捞出过冷水,沥干水,放入盘里,加入盐、酱油、糖和味精搅拌均匀,腌花椰菜脆就可以吃了。
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