马铃薯的做法有很多,下面就来介绍马铃薯的做法大全,想吃马铃薯的朋友,快来看看下面的食谱吧!
马铃薯的做法大全一:麻婆马铃薯
原料:马铃薯,猪肉
配料:油,盐,鸡粉,酱油,豆瓣酱,甜面酱,料酒,花椒粉,胡椒粉,蒜,葱
做法:把马铃薯洗干净,放入锅里煮熟,捞出去皮切块,把蒜切末,葱切葱花,把猪肉洗干净切成肉末,在锅里放油烧热,放入猪肉翻炒至变色,再放入豆瓣酱和甜面酱炒匀,然后放入蒜炒香,再放入鸡粉和适量水煮至收汁,装盘备用,然后在锅里放入酱油、胡椒、料酒、花椒粉和胡椒粉煮几分钟,再淋在马铃薯上面即可,美味的麻婆马铃薯就搞定了。