手把手教你虎皮青椒的做法(4)

虎皮青椒做法四

原料：青椒

配料：香油，酱油，盐，味精，胡椒粉，味精，湿淀粉

做法

1、把青椒洗干净，去蒂去籽备用。

2、在锅里放油烧热，放入青椒煎至两面起皱发黄，然后装盘备用。

3、锅里留底油，倒入香油、酱油和水许水，再放入盐、胡椒粉和味精煮开，再用湿淀粉勾芡，然后放入青椒炒匀即可，虎皮青椒就可出锅了。