黑木耳的营养很丰富,日常可作为补充营养的食品,想吃的不妨来看看黑木耳的做法大全。
黑木耳的做法大全一:黑木耳红枣汤
原料:黑木耳,里脊肉,红枣
配料:料酒,盐,姜
做法
1、把里脊肉洗干净切丝,把黑木耳用清水浸泡发,然后去掉硬块,洗干净,切成丝,红枣洗干净去核。
2、在锅里放水烧开,放入里脊肉、黑木耳和红枣,再切入姜片,再放入料酒煮至二十分钟,最后加盐调味即可。
黑木耳的做法大全二:香菇黑木耳蒸鸡
原料:干香菇,鸡肉,黑木耳
配料:芝麻油,盐,生抽,糖,胡椒粉
做法
1、把黑木耳和香菇用清水浸泡透,然后洗干净,把木耳切小块,香菇切片,把鸡肉洗干净,切块,姜切丝,葱切段,加入盐、生抽、芝麻油、胡椒粉和糖腌十分钟。
2、把香菇、木耳和鸡肉放入蒸锅里,用大火蒸十五分钟即可。
黑木耳的做法大全三:剁椒拌黑木耳
原料:黑木耳
配料:剁椒,生抽,糖,醋,姜,葱
做法
1、把黑木耳用清水浸泡发,去蒂洗干净,把姜切末,葱切葱花。
2、把剁椒放入生抽、糖、醋、糖和姜拌匀腌二十分钟,再撒上葱花即可。
(图片ID:39679785,拌黑木耳)