黑木耳的做法大全四：黑木耳炒猪肝
原料：猪肝，黑木耳
配料：香油，植物油，味精，盐，黄河，淀粉，姜，葱
做法
1、把木耳用清水浸泡发，洗干净切小朵，把猪肝洗干净切薄片，把姜葱切末，淀粉加水调匀，再倒入针脚里拌匀腌十五分钟。
2、把猪肝放入沸水中焯一下，捞出沥干备用。
3、在锅里放油烧热，族入猪肝翻炒几下，然后加入料酒、姜葱和盐翻炒至熟，然后装盘备用。
4、在锅里再放油烧热，放入木耳翻炒片刻，再放入猪肝翻炒，然后加入香油和味精炒匀即可。
黑木耳的做法大全五：凉拌黑木耳
原料：黑木耳，胡萝卜，黄瓜，青红椒
配料：芝麻油，醋，盐，鸡精，白芝麻
做法
1、把黑木耳用清水浸泡透，洗干净，撕成小片，把胡萝卜去皮，切丝，黄瓜和青红椒洗干净，切丝。
2、把黑木耳、黄瓜、胡萝卜和青红放入大碗里，加入白芝麻，再放入盐、醋、鸡精和香油拌匀即可。
黑木耳的做法大全就介绍到这里了，这么多美食，大家怎能错过呢？
