高中生补脑汤四:参芪补脑汤
原料:猪脑,天麻,杜仲,沙参,黄芪,当归
配料:姜酒,酱油,油,冰糖
做法
1、把猪脑浸泡在水里,用牙签挑去血丝,洗干净,放入炖盅。
2、把天麻,杜仲,沙参,黄芪和当归洗干净,放入炖盅,再加入适量清水,放入姜酒、冰糖、酱油和油拌匀,然后放入锅里隔水蒸两小时即可。这道参芪补脑汤可舒缓脑疲劳,提高记忆力。
(图片ID:8551794,健脑益智)
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