花胶是女性美容珍品，冬季常喝虫草花花胶鸡脚汤可以让肌肤保持水嫩。
虫草花花胶鸡脚汤所需材料
原料：鸡脚，干花胶，虫草花，枸杞
配料：黄酒，盐，姜，葱
虫草花花胶鸡脚汤小贴士
1、把花胶放入清水中浸泡几小时，鸡脚去掉指甲，用清水浸泡去掉血水。
2、把虫草花浸泡十分钟，捞出洗干净，枸杞洗干净，姜切片，葱切段备用。
3、在锅里放入姜葱、黄酒和少许清水，放入花胶煮二十分钟，取出切段。
4、把鸡脚也放入锅里煮三分钟，捞出洗干净备用。
5、把鸡脚、花胶、虫草花放入炖盅里，再放入黄酒和枸杞，加水，然后放入锅里隔水炖两小时，加盐调味即可。
虫草花花胶鸡脚汤小贴士
花胶和鸡脚用水焯过后，炖出来的汤既清澈又不腥。
