菜心的做法大全二:白灼菜心
原料:菜心
配料:油,酱油,葱,蒜
做法
1、把菜心洗干净,把葱切葱花,蒜拍碎备用,在锅里放水烧开,放入少许油和盐,再放入菜心灼水,捞出沥干水装盘备用。
2、在锅里放油烧热,放入葱花和蒜头炒香,再放入蚝油拌匀煮开,然后淋在菜心上面即可,白灼菜心就可以吃了。
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