酿苦瓜的做法轻松做出美味又有营养的菜肴(3)

酿苦瓜的做法三

原料：苦瓜，五花肉，虾米

配料：盐

做法：把猪肉和虾米洗干净剁碎，加入少许盐再剁成泥，把苦瓜洗干净，切成段，把瓤挖掉，然后把肉酿入苦瓜里，再摆在盘上，放入锅里隔水蒸二十分钟即可，美味的酿苦瓜就大功告成了。