广东菜心的做法三:香菇菜心
原料:香菇,广东菜心
配料:鸡汤,盐,味精,姜,葱
做法:把香菇放入清水里浸泡发,再切成条状,广东菜心洗干净沥干水切段备用,把姜和葱切成末,在锅里放油烧热,爆香姜葱,再放入鸡汤煮开,然后放入香菜和盐煮两分钟,再放入菜心炒至熟,最加,加味精即可,香菇菜心就可以出锅了。
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